Embosovaný váleček Mňam Dr. Oetker

Embosovaný váleček s motivem Mňam dodá vašim sušenkám originální vzhled. Pečení se vzorovaným válečkem je zábavné, hravé a tak jednoduché, že vám jistě rády pomohou i děti. Embosovaný váleček se hodí pro různé příležitosti! Upečte a darujte lahodné sušenky s jedinečným designem nebo potěšte nadšené pekaře rovnou samotným válečkem.

Váleček můžete použit na linecké a sušenkové těsto nebo marcipán a fondán. Aby motiv dobře vynikl i na hotovém, upečeném těstě, zvolte takové těsto, které v troubě příliš nenabyde (recept by měl obsahovat žádné nebo minimální množství kypřicího prášku nebo jedlé sody).

Použití válečku je jednoduché. Vyválejte těsto klasickým hladkým válečkem, lehce poprašte moukou těsto i embosovaný váleček a nakonec trochu silněji přejeďte celé těsto embosovaným válečkem. Pokud chcete vzor vyválet na marcipánu nebo fondánu, plochu pocukrujte moučkovým cukrem (nepoužívejte mouku).

Váleček je vyroben z masivního bukového dřeva s kvalitní ocelovou osou.

Celková délka válečku je 38 cm a embosovaná plocha má 20 cm. Průměr valečku je 6 cm a váží asi 500 g.

Po použití váleček pořádně vyčistěte kartáčkem a omyjte vlažnou vodou se saponátem, opláchněte a nechejte vyschnout. Váleček ošetřujte rostlinným olejem, abyste prodloužili jeho životnost.

Inspirace na recept: Sušenky s marcipánem